Ingin Minyak Goreng Awet dan Tahan Lama? Coba 4 Tips Ini

Liputan6.com, Jakarta - Sebagai salah satu benda yang wajib ada di dapur, sudah sepatutnya Anda mengetahui cara menyimpan minyak goreng yang benar. Tujuannya, agar minyak goreng tersebut tahan lama dan awet. Yuk disimak.

1. Menyimpannya dalam botol kaca

Dengan menyimpan minyak goreng dalam botol kaca, ini akan membantu menjaganya terhindar dari kontaminasi ketimbang saat menggunakan botol plastik. Ujung-ujungnya, aroma minyak akan tetap terjaga dan tak berbau apek meski disimpan lama.

2. Menutup kemasan dengan rapat

Menyimpan minyak goreng di wadah kedap udara akan membuatnya terhindar dari bau tengik. Hal ini dikarenakan udara yang terperangkap dalam kemasan akan menyebabkan oksidasi sehingga memengaruhi kualitas minyak goreng.