3 Jenis Makanan Ini Mampu Memperkuat Daya Ingat Kita

Citizen6, Jakarta Sebuah penelitian mengungkapkan bawa tidur yang cukup, banyak berolahraga, serta melakukan permainan yang mengasah otak dapat membantu menjaga daya ingat hingga usia tua. Karena seiring bertambahnya usia, daya ingat manusia pada umumnya akan mengalami penurunan. Namun, baru-baru ini diketahui bahwa ada beberapa jenis makanan yang ternyata dapat membuat daya ingat Kamu tetap kuat hingga tua. Penasaran? Berikut jenis-jenis makanan tersebut.

Kunyit

Kunyit merupakan rempah-rempah yang populer di India, rasa rempah-rempah satu ini sedikit pahit dan pedas. Selain populer di India, kunyit juga merupakan rempah-rempah khas yang ada di daratan Asia Tenggara. Hal yang membuat kunyit menjadi makanan yang mampu mempertajam serta menjaga daya ingat kamu, karena kunyit mengandung kurkumin yakni senyawa antioksidan yang dikenal mampu memerangi peradangan yang terjadi dalam tubuh. Penelitian terbaru juga mengungkapkan, bahwa kunyit mampu melindungi memori, terutama ketika kadar gula terlalu tinggi yang mampu memengaruhi daya ingat.

Para peneliti di Taiwan telah menguji, orang-orang yang mengkonsumsi kunyit yang dibentuk menjadi kapsul dengan kandungan kunyit 1 gram, mampu memberikan dampak positif. Setelah diamati, 6 jam setelah orang-orang yang diuji . Mark Wahlqvist, MD, penulis utama dari studi dan kepala pengobatan di Monash University di Melbourne, Australia, mengungkapkan, “Keuntungan mengkonsumsi kunyit adalah mampu meningkatan memori kerja sekitar sepuluh persen.”

Untuk dapat menikmati khasiat kunyit, kamu dapat menambahkan sedikit rempah-rempah ini sekitar 1 gram, atau sekitar 1 ¼ sendok teh ke dalam makananmu, untuk hidupmu yang lebih sehat sekaligus membuat otakmu lebih sehat karena memiliki memori yang baik. Kamu juga bisa menaburkannya pada beras, campurkan sedikit ke dalam orak-arik telur, aduk beberapa ke dalam sop.