Kenali 4 Kesalahan dalam Memasak Ikan Salmon yang Kerap Terjadi

Salmon yang dimasak terlalu matang akan memiliki rasa yang kurang maksimal. Perhatikan warna daging ikan salmon ketika memasaknya. Masak sampai daging ikan yang tadinya berwarna pink menjadi putih tapi tidak terlalu kecokelatan.

Air rebusan

Jika Anda ingin memasak salmon salmon dengan cara merebus, jangan sia-siakan kesempatan itu dengan merebus denggan menggunakan air saja. Anda bisa menambahkan berbagai rasa saat merebus salmon. Tambahkan air perasan lemon dan bawang putih dalam air rebusan untuk rasa yang lebih kaya. Bila ingin makanan dengan kesan lebih mewah, Anda bisa juga menggunakan tambahan anggur putih pada air yang digunakan untuk merebus salmon.

Amat disayangkan jika Anda membeli salmon dengan kualitas rendah. Pilihlah salmon berkualitas agar masakan yang Anda buat memiliki rasa optimal. Jika ingin membeli ikan salmon fillet, pilihlah yang potongannya seragam agar bisa matang merata saat dimasak.

Bio In God Bless