Nikmati Sajian Lezat Masakan Jepang dari Sukiyaki hingga Tempura

Liputan6.com, Jakarta Sebagai penggemar makanan Jepang, Anda pasti sudah sering mendengar kata sushi, tepanyaki, tempura dan banyak lagi istilah makanan khas negri sakura tersebut. kali ini  BigDish Indonesia sebagai aplikasi reservasi restoran dengan promo diskon ingin berbagi beberapa menu khas Jepang yang wajib Anda cicipi. Penasaran?

Special Fresh Crab Hand Roll

Menu ini terdiri dari nasi, daging kepiting, potongan ikan tuna dan sedikit mayonaise yang dibungkus dengan kertas dari kedelai. Mamenor atau kertas kedelai yang juga disebut mame-nori-san, adalah pembungkus tipis yang digunakan sebagai pengganti nori.

Biasanya mame-nori-san dapat digunakan sebagai pembungkus spring roll atau sebagai penutup makanan. Gulungan daging kepiting dengan potongan tuna yang menggunakan kertas kedelai ini sangat mirip dengan menu khas Jepang lainnya, yaitu temaki sushi. Hanya saja berbeda dengan untuk menggulungnya.

Kertas kedelai ini teksturnya lebih halus dibandingan dengan lembaran nori yang menjadi menu wajib bagi orang Jepang setiap hari. Selain itu untuk Anda yang tidak menyukai nori, maka alternatif lainnya adalah dengan menggunakan kertas kedelai ini.

Berbagai macam menu tempura bisa Anda dapatkan dalam satu menu ini. Terdiri dari tempura udang, dan sayuran yang digoreng mulai dari shitake mushroom, eggplant, mintleaf, disajikan di atas nasi hangat. Menu ini dilengkapi dengan saus homemade restoran AOKI sendiri. Renyahnya gorengan ala Jepang dengan nasi ditambah saus ala AOKI akan memanjakan lidah Anda.